Whey Protein e finestra anabolica
In ambito sportivo si sente spesso parlare di “finestra anabolica“, ma cosa si intende esattamente?
Per finestra anabolica si intende un breve periodo in seguito all’attività fisica in gara o in allenamento, dove il muscolo scheletrico è particolarmente predisposto all’assorbimento dei nutrienti. Di norma, questa finestra ha una durata di circa 50 minuti dal termine dell’attività fisica e in questo preciso spot temporale il muscolo risulta molto più efficiente nella sintesi di nuovo materiale contrattile ma anche nella riparazione di quello sollecitato e lesionato durante lo sforzo fisico.
In questa finestra, dunque, l’organismo ha la capacità di recuperare molto più velocemente ed è per questo che assumere in quel determinato momenti i nutrienti giusti rappresenta un grande vantaggio in termini, appunto, di recupero e rigenerazione a livello muscolare. Il timing dell’assunzione, in questo caso, è fondamentale.
In questo senso diventa quindi molto importante fornire al corpo e, in particolare ai muscoli, il giusto nutrimento, per approfittare di questa sorta di effetto spugna, dove il corpo chiede nutrimento proprio nel momento in cui è in grado di assorbirlo velocmente e trasformarlo più efficacemente rispetto ad altri momenti non successivi ad una intensa attività fisico-sportiva.
Qual è, quindi, il miglior prodotto per sfruttare al meglio la cosiddetta finestra anabolica?

Certamente le Whey Protein, perché hanno caratteristiche ideali per sfruttare la finestra anabolica. Le Whey sono infatti proteine derivate unicamente dal siero del latte, con altissimo valore biologico e una digeribilità molto alta. Questo significa che entrano in circolazione nel sangue in un tempo molto rapido, diventando di fatto l’alleato ideale durante la fase post sforzo fisico intenso. Con l’assunzione delle Whey appena dopo l’allenamento o la gara, siamo in grado di fornire all’organismo amminoacidi nel momento in cui ne ha più bisogno, sfruttando a pieno la finestra anabolica. La brevissima permanenza delle Whey all’interno dello stomaco le rende inoltre perfette per poter poi pranzare o cenare regolarmente senza aver problemi di appetito.
Articolo scritto con la consulenza del Dottor Edoardo Pierini.